Bolo De Calda Quente

Ingredientes

Massa
-1 xícara (chá) de açúcar
-100g de manteiga ou margarina
-2 ovos (claras separadas)
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1 xícara (chá) de leite
-2 xícaras (chá)de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
-2 xícaras (chá) de água
-1 xícara (chá) de açúcar
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer a calda
Em uma panela coloque a água,o açúcar e o chocolate em pó.Misture.Ferva até obter uma calda rala.Reserve.

Modo de fazer a Massa
Na vasilha de batedeira coloque a manteiga,o açúcar e as gemas.Misture com uma colher.
Adicione o chocolate em pó,o leite e a farinha.
Misture a cada ingrediente adicionado e bata bem.

Desligue.Junte o fermento em pó e as claras em neve.
Mexa delicadamente.
Coloque a calda reservada em uma forma de pudim,untada e polvilhada.
A seguir,despeje a massa.E leve para assar.Retire e desenforme ainda quente.