segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Docinho de Leite Ninho com Leite Condensado

INGREDIENTES

- Meia lata de Leite Ninho
- Meia caixinha de leite condensado
- Um pacotinho de açúcar refinado
- Um potinho de margarina
MODO DE FAZER

Em um pote,misture o Leite Ninho e o leite condensado aos poucos,até ficar bem grudento.Pegue um prato fundo e coloque o açúcar refinado.Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar.Pegue um pouco da massa e faça pequenas bolinhas com as mãos e passe-as no açúcar refinado.Depois de passar,coloque nas forminhas.Não é necessário colocar na geladeira,apenas esperar até ele endurecer.Está pronto!Uma receita prática e rápida de se fazer para uma festa ou apenas para saborear em família.Esperamos que tenham gostado :)

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Brigadeiro especial

Brigadeiro de bolacha, gente a tia da ange nos mostrou uma receita deliciosa, vamos ver?

Ingredientes:

- 2 caixas de leite condensado
- 6 colheres de nescau
- 1 colher de (sobremesa) margarina
- 200g de bolacha maria

Modo de fazer:

1º em uma bacia esmigalhe a bolacha.
2º em uma panela coloque o leite condensado o nescau e a margarina(brigadeiro de panela)
3º levar ao fogo a panela com os ingredientes, e ir mechendo até o ponto de brigadeiro bem molinho
4º desligar o fogo, e acrescentar a bolacha na propria panela
5º untar uma travessa de vidro (média) e despejar o conteúdo da panela
6º esperar esfriar, levar a geladeira e cortar em fatias quando for servir

Esperamos que gostem
Docesa Abraços
Flavor and Flurry and Tia da Angela

Brigadeiro!!Uma comida típica do Brasil!!

Colocamos a receita do brigadeiro,algo simples,fácil e rápido de se fazer.Mas não é só isso.O brigadeiro é uma comida típica do Brasil,por essa razão,resolvemos postar esta receita!!!É uma curiosidade sobre o nosso próprio país,mas não na política,não no esporte.Mas sim na culinária!Esperamos que tenham gostado!!!

Do blog,Flavor and Flurry

Brigadeiro!!

Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-1 colher de sopa de margarina sem sal
-7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
-chocolate granulado para fazer bolinhas

Modo de Fazer

Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.As forminhas para colocar os brigadeiros,você encontra em qualquer supermercado.É isso.Esperamos que tenham gostado!!!!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Fotos do Chocotone 'recheado com sorvete





Uma fruta deliciosa e saborosa!

Video do Chocotone Recheado de Sorvete!

Foto do Cupcake Gelado

Cupcake Gelado

Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/1 xícara (chá) açucar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó quimico
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 170g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Óleo e farinha de trigo para untar

Preparo:
Em uma vasilha, misture os ovos com  leite, o óleo e as raspas.Á parte, peneire a farinha com o açúcar e o fermento e despeje os líquidos,misturando.Despeje em fôrmas para cupcake untadas e enfarinhadas ou forradas com forminhas de papel e leve ao forno médio,preaquecido,pr 20 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e desenforme.Misture o leite condensado com suco de limão,perfure o centro do cupcake com uma faca,retire uma tampa e recheie com o creme.
Misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre o cupcake.Leve à geladeira por 2 horas,decore com confeitos e sirva.

Dica: coloque o creme de chocolate em um saco de confeiteiro (ou mesmo em um saco plástico com a ponta cortada) e modele caracóis sobre os cupcakes.

quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Just Ysis um blog sensacional

Ysis agrademos pela ajuda e apoio, que você nos deu no começo desse blog.Esse blog tem as maiores noticias de moda, ele já é conhecido, mais queremos reforçar que é um blog pra descontrair e saber das últimas.
http://justysis.blogspot.com/
Visitem que vocês não vao se arrepender.
Beijoos
Ange e Bia!

Chocotone recheado de Sorvete

Ingredientes
-1 chocotone
-1 pote de sorvete de creme
-1 caixinha/lata de leite condensado
-nescau/toddy
-1 pote de margarina

Modo de Fazer

Coloque o chocotone em um prato.Tire a tampa e o recheio.
Depois que terminar de tirar,comece a fazer o brigadeiro de panela(cobertura).Pegue uma panela pequena e coloque a caixinha de leite condensado.Coloque uma colher de margarina(sopa)4 colheres de nescau/toddy(sopa)e misture bem.(no video explicaremos detalhadamente).Coloque o recheio do chocotone em um pote fundo e grande.
Misture com 4 colheres de sorvete.Depois de misturado,coloque a mistura do recheio com o sorvete de volta para dentro do chocotone.Coloque a tampa e logo em seguida,jogue o brigadeiro por cima.
Depois,leve a geladeira por 15 ou 20 minutos.Esta pronto!

PS: Amanhã(03/02), vamos postar o video da receita "Chocotone recheado de Sorvete" e estará explicado melhor, com mais detalhes.Obrigada(o),amanhã tem mais ...

Suco de Abacaxi e Laranja

Ingredientes

-2 rodelas de abacaxi com 3 cm de espessura sem casca
-2 laranjas pêras

Corte o abacaxi em pedaços que caibam no tubo alimentador.
Descasque a laranja mantendo a maior parte da pele branca possível.
Coloque as frutas na centrífuga e processe.

1 DOSE:Corresspondente a cerca de 230 ml ou 230g e depende do tamanho e qualidade das frutas.

Refresco de Frutas

Frutas
* 2 laranjas sem casca
* 2 limas sem casca
* 1 xicara de uvas itália sem os pendúculos
* 1 ramo de hortelã
* copo de água com gás gelada



Lave as frutas com bastante cuidado utilizando uma escovinha ou esponja macia. Descasque as laranjas e as limas mantendo a maior parte possível de pele branca.
Processe as uvas e a hortelã. Pó ultimo as laranjas e limas.Adicione a água com gás gelada e decore com um raminho de hortelã.

1 DOSE: Corresponde a cerca de 230 ml ou 230 g e depende do tamanho e qualidade das frutas.

Bolo De Calda Quente

Ingredientes

Massa
-1 xícara (chá) de açúcar
-100g de manteiga ou margarina
-2 ovos (claras separadas)
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1 xícara (chá) de leite
-2 xícaras (chá)de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
-2 xícaras (chá) de água
-1 xícara (chá) de açúcar
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer a calda
Em uma panela coloque a água,o açúcar e o chocolate em pó.Misture.Ferva até obter uma calda rala.Reserve.

Modo de fazer a Massa
Na vasilha de batedeira coloque a manteiga,o açúcar e as gemas.Misture com uma colher.
Adicione o chocolate em pó,o leite e a farinha.
Misture a cada ingrediente adicionado e bata bem.

Desligue.Junte o fermento em pó e as claras em neve.
Mexa delicadamente.
Coloque a calda reservada em uma forma de pudim,untada e polvilhada.
A seguir,despeje a massa.E leve para assar.Retire e desenforme ainda quente.

Torta Mousse de Doce de Leite

Gente, essa é nossa primeira postagem, esperamos que gostem!

Ingredientes
Massa

- 1  pacote de biscoitos doce
- 100g de margarina
- 1 colher (chá) de raspas de limão

Mousse

- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 1/2 pacote de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 3 claras em neve

Decoração

- raspas de chocolate ou chantilly

                                                            Modo de fazer

Em um recipiente coloque o biscoito triturado e a manteiga.
Misture.
Junte as raspas de limão e mexa
Coloque em uma assadeira redonda de fundo falso(aperte a massa com auxilio de uma colher).
Leve ao forno e deixe esfriar. A seguir, distribua a mousse sobre a torta.
Leve para a geladeira por 2 a 3 horas ou freezer por 1 hora.
Desenforme e decore com raspas de chocolate ou chantily.

Mousse

Na vasilha da batedeira coloque o creme de leite e o doce de leite.Bata para se agregarem. Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho-maria. Bata. Desligue e incorpore as claras em neve!

Tomara que gostem da torta!